鎌倉暮らし

立春なのに寒い、本日の鎌倉です。先日ブログに書いたこの本の中で、何故か印象に残った１文があります。 ヤギとヒツジの乳製品への耐性は、 牛の乳製品に対してよりも だいたい高い （P.156 『落とし穴14／乳製品は骨の健康に役立たない』より） え、そうなの？ じゃ、なんで "牛"だらけなの？と思ったんですよね。気にな…