いろいろな方のブログを読んだりして、最近すごく興味があったオイルの 「ギー(ghee)」を 作ってみました。 (↑ は、冷蔵庫で固まった状態...見た目は プリンですね) ギーは、インド料理で多用されていることで有名ですね。レストランで出されるナン(表面…
期待を込めて、かつ 気合を入れて 撒いたヒマワリが、ものすごーく残念な結果になって、ちょっと凹んでおります。タネ袋には 「大型ヒマワリ」って書いてあったのに。直径8cmにも満たない花が、膝よりちょっと高い位の位置で咲いちゃうなんて...ヒドイ(T_T)…
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